خرید کتاب دولوپینگ نیو فانکشنال فود Developing New Functional Food and Nutraceutical Products اثر Debasis Bagchi انتشارات ELSEVIER از فروشگاه شهر زبان
مشخصات فنی کتاب دولوپینگ نیو فانکشنال فود Developing New Functional Food and Nutraceutical Products
مشخصات | |
---|---|
مشخصات / Product details | |
عنوان کتاب به فارسی | دولوپینگ نیو فانکشنال فود |
نویسنده/Author | Debasis Bagchi - Edited by Nair Sreejayan |
ناشر/Publisher | ELSEVIER |
شابک/ISBN | 9780128027806 |
قطع | رحلی |
تعداد صفحات | 544 |
مناسب برای | تمامی سنین |