کتاب Handbook of Behavior, Food and Nutrition

این کتاب اطلاعات فعلی مربوط به اثرات تعدیل کننده مواد غذایی و سایر مواد غذایی را بر روی رفتارها و مسیرهای عصبی و از همه مهمتر ، برعکس ، منتشر می کند. این از کنترل عصبی و عصبی غذا خوردن تا اثرات بیماری تهدید کننده زندگی بر رفتار خوردن متغیر است. اهمیت این سهم در ادبیات علمی در این واقعیت نهفته است که غذا و خوردن جزء اساسی میراث فرهنگی است اما اثرات آشفتگی در محور غذا / شناختی می تواند عمیق باشد. رابطه متقابل پیچیده بین پردازش عصبی ، رژیم و نتیجه رفتاری در چارچوب تحقیقات معاصر روانشناسی در این منطقه مورد کاوش قرار گرفته است. این متن روانشناسی جامع و آسیب شناسی و متن با استفاده از طیف گسترده رژیم غذایی ، رفتاری و تعامل عصبی از عملکرد هنجاری به وقوع مراحل شدید و پایدار روانپزشکی را بررسی می کند.