در این مقاله به معرفی کشور کوبا و جاذبه های آن می پردازیم.

تعداد دیگری از غذاهای سنتی کوبا

خورش مرغ کوبایی (Fricasé de Pollo)

این خورش از ترکیبات مرغ بدون پوست، آب لیمو یا آب پرتقال تازه، سیر، سیب زمینی، زیتون و سس گوجه فرنگی تشکیل می‌شود. این غذای کوبایی اغلب در مهمانی‌ها سرو می‌شود.

توپ سیب زمینی (Papas Rellenas)

ترکیبی از گوشت، سبزیجات معطر و اندکی ادویه داخل آن‌ها را پر کرده است که در پوره سیب زمینی قرار گرفته‌اند و در نهایت با غلتاندن در تخم مرغ زده‌شده و کمی آرد سوخاری و در آخر غوطه‌ور شدن در دریایی از روغن، رنگ درخشان طلایی به خود می‌گیرند

تخم مرغ پخته شده با سوفریتو (Baked Eggs With Cuban Sofrito

سوفریتو (Sofrito) چاشنی است که در اغلب غذاهای کوبایی استفاده می‌شود. سوفریتو از ترکیب پیاز، فلفل سبز تند، سیر، آویشن و فلفل سیاه که ریز شده و در روغن زیتون تفت داده درست می‌شود. این غذای ساده و سبک که از نان کوبایی، تخم مرغ و سوفریتو با کمی سبزیجات حاضر می‌شود، می‌تواند گزینه مناسبی برای شام یا صبحانه باشد.

فستیوال های مشهور کوبا

فستیوال موسیقی جاز در هاوانا (Havana Jazz Festival)

این فستیوال هرساله در ماه فوریه در تالارهای کنسرت سراسر شهر برگزار می‌شود و علاوه بر آن، اجراهای خیابانی پرشور را نیز در برمی‌گیرد. نام‌های مهم بین‌المللی نظیر دیزی گیلسپی زجمله شرکت‌کنندگان در این فستیوال سالانه هستند.

کارناوال هاوانا (Havana Carnival)

کارناوال هاوانا در گذشته در ماه فوریه برگزار می‌شد، اما این جشن حالا به ماه جولای منتقل شده است. کارناوال هاوانا رژه‌ای است که در هر محله همراه با رقص و آواز برگزار می‌شود. برای مدت یک سال تمام بر روی لباس‌ها و مراسم این کارناوال کار می‌شود تا تمامی نمایش‌ها با حال و هوایی پرشور برگزار شوند. سرو انواع خوراکی‌های کوبایی، یکی از دلایل اصلی برای شرکت در این کارناوال، به هنگام بودن در هاوانا، است.

سانتیاگو د کوبا (santiago de cuba festival)

سانتیاگو د کوبا بزرگ‌ترین و معروف‌ترین فستیوال این کشور در شهری به همین نام است. خیابان‌های شهر در طول روز و شب برای مدت یک هفته‌ی تمام در ماه جولای تبدیل به یک میهمانی بزرگ می‌شوند. تمام این مراسم با غذا، موسیقی و رقص همراه است. یکی از ویژگی‌های مهم این فستیوال، یک اجرای موزیکال بزرگ در قلعه‌ی مونکادا (Moncada) است که نباید آن را از دست داد.

لاس پارانداس د رمدیوس (Las Parandas de Remedius)

مسافرانی که در ماه دسامبر به کوبا سفر می‌کنند، باید ایام کریسمس خود را در این کشور گذرانده و به دیدار دهکده‌ی کوچک رِمِدیوس (Remedios)، درست در خارج از شهر سانتا کلارا، بروند. آتش‌بازی و یک میهمانی بزرگ خیابانی از ویژگی‌های فستیوال لاس پارانداس دِ رمدیوس (Las Parrandas de Remedios) است.

فستیوال سیگار هاوانا (Havana Cigarette Festival)

بیش از هزار بازدیدکننده از ۶۰ کشور جهان برای مدت ۵ روز از کارخانه‌های سیگار و مزارع کشت تنباکو در کوبا دیدن می‌کنند. از دیگر بخش‌های این فستیوال می‌توان به مراسم شام، برگزاری نمایشگاه خرید سیگار، عرضه‌ی محصولات جدید، مسابقات، کلاس‌های آموزشی و تِست سیگار اشاره کرد.

نحوه ی اخذ ویزای توریستی کوبا

ویزای توریستی کوبا اعتباری ۳ ماهه دارد که به شما این امکان را می‌دهد که تنها به مدت ۳۰ روز در این کشور اقامت داشته باشید. بهتر است قبل از سفر مدارکتان را چندین بار چک کنید. پس از آن درخواست ویزا کوبا دهید، چرا که با ناقص بودن پرونده، شما به مدت ۳ ماه اجازه ندارید ویزای توریستی کوبا را دریافت کنید.

منبع   : charbzaban

جهت سفارش تک یا عمده در فروشگاه شهر زبان پارسا با شماره های 09190888904 و 02166174981 تماس بگیرید.(تلگرام , واتس آپ)