در این مقاله به معرفی کشور رومانی و جاذبه های آن می پردازیم.

تعدادی دیگر از غذاهای مشهور کشور رومانی

سوپ سیرابی (Ciorba de Burta)

خوردن سیرابی در بسیاری از کشورها رواج دارد. این غذای سنتی رومانی هم با سیرابی تهیه می‌شود. اگر از علاقه‌مندان سیرابی هستید، این غذا را امتحان کنید. این سوپ را با خامه‌ی ترش، سرکه و نوعی سس سنتی که با سیر تهیه می‌شود سرو می‌کنند.

پولنتا با پنیر و خامه‌ی ترش (Mamaliga cu branza si smantana)

این غذا یکی دیگر از غذاهای سنتی رایج در رومانی است. برای تهیه‌ی آن از موادی چون آرد ذرت، روغن آفتاب‌گردان، آب و نمک استفاده می‌کنند. این غذا را معمولا با پنیر سنتی رومانی یا خامه‌ی ترش استفاده می‌کنند و بیشتر وقت‌ها به عنوان ساید دیش در کنار غذاهایی مانند دلمه سرو می‌شود.

پاپاناسی (Papanasi)

این دسر لذیذ با پنیر کوتاژ یا هر نوع پنیر شیرین دیگری که از شیر گاو به دست می‌آید تهیه می‌شود . این پنیر همراه با خمیر به شکل دونات رول می‌شود سپس با موادی چون خامه‌ی شیرین شده و مربا آن را سرو می‌کنند و معمولا از مربای انواع توت و گیلاس استفاده می‌کنند.

مهمترین مراسمات رومانی

Dragobete

این سنت که ورژن رومانیایی روز ولنتاین است، در ۲۴ فوریه جشن گرفته می‌شود. Dragobete که به‌صورت یک مرد زیبارو ترسیم می‌شود، محافظ عاشقان در فرهنگ محلی رومانی است. در طول این روز که نشانگر پایان زمستان نیز می‌باشد، باور بر این است که پرندگان جفت خود را یافته و شروع به ساختن لانه می‌کنند. بر اساس این سنت، مرسوم است که مردان و زنان جوان با همدیگر در جنگل گل بچینند و در هنگام بازگشت زن جوان نشان خواهد داد که به مرد موردنظر علاقه دارد یا نه.

فاخته ها (Cucii)

در طول این سنت که به معنی فاخته‌ها است، تمامی روستا شرکت می‌کنند. یکی از رنگارنگ‌ترین سنت‌های مردم رومانی همین سنت فاخته‌ها یا همان Cucii است که با شروع ماه روزه کاتولیک‌ها (Lent) آغاز می‌گردد. این سنت شامل پوشیدن ماسک‌ها و لباس‌های رنگارنگ و زیبا است. شخصیت اصلی در طول این سنت، یعنی همان فاخته، ماسکی به‌صورت می‌کند که به شکل کره زمین بوده و با گل و روبان تزئین شده است. بقیه شرکت‌کننده‌ها مردانی هستند که لباس‌های عشق خود را به تن کرده‌اند.

Martisor

در اولین روز ماه مارس، به مناسبت فرارسیدن بهار، زنان رومانی از مردان خود، زیورآلات جواهر مانندی را هدیه می‌گیرند که با نخ سرخ و سفید و منگوله تزئین شده است. این زیور را در سمت چپ و جلوی قلب آویزان کرده و یا می‌چسبانند و معمولاً دست‌ساز می‌باشد؛ اما آن را می‌توان از طلا یا نقره نیز ساخت. ترکیب رنگ‌های سرخ و سفید در یک نخ نشانگر مجادله تمام‌نشدنی مرگ و زندگی می‌باشد.

Babele

این سنت که به معنی “زنان پیر” می‌باشد، به مناسبت آغاز بهار جشن گرفته می‌شود مردان و زنان از اول تا نهم مارس روز دلخواهی را انتخاب کرده و این روز بخصوص نشان‌دهنده این خواهد بود که سال جاری چه چیزی را برایشان در چنته دارد. با توجه به هوای روز موردنظر، آینده همانند یک روز آفتابی درخشان بوده یا اگر هوا بارانی یا ابری باشد آینده‌ای نسبتاً تیره در انتظار آن‌ها خواهد بود.

Sanzienele

این سنت در بیست و چهارم ژوئن جشن گرفته شده و نشان‌دهنده تحول تابستان است. در فرهنگ محلی مردم رومانی، Sanzienele، فرشتگان خوب بوده و این روز تعطیل به‌افتخار آن‌ها برگزار می‌شود. این سنت شامل زنان جوان می‌شود که لباس سرتاپا سفید بر تن کرده و تاجی ساخته‌شده از گل‌های زیبا را بر سر کرده‌اند. نقطه عطف این مراسم رقص این زنان جوان می‌باشد که معمولاً به دور آتش و در عصر هنگام انجام می‌پذیرد.

نکات پایانی

آب آشامیدنی در رومانی قابل آشامیدن است با این‌حال پیشنهاد می‌کنیم از آب‌های معدنی که در همه جا ارزان و به وفور وجود دارد استفاده کنید.

برای ورود به رومانی بیمه اجباری نیست. اما برای هزینه‌های پزشکی، دزدی و … داشتن بیمه می‌تواند گزینه‌ی بسیار مناسب و خوبی باشد.

برای نگه‌داری از پول‌هایتان از کیف کمری استفاده کنید.

پول‌های‌تان را یکجا نگه‌داری نکنید.

سعی کنید شب‌ها به جاهای خلوت نروید.

هیچ واکسنی برای ورود به رومانی وجود ندارد. فقط نگرانی‌هایی درباره سگ‌های ولگرد خیابان‌ها وجود دارد. پیشنهاد می‌کنیم از نوازش و غذا دادن به سگ‌ها خودداری کنید و اگر توسط یک سگ گاز گرفته شدید حداکثر تا ۷۲ ساعت بعد به دنبال درمان پزشکی باشید.

منبع  : charbzaban

جهت سفارش تک یا عمده در فروشگاه شهر زبان پارسا با شماره های 09190888904 و 02166174981 تماس بگیرید.(تلگرام , واتس آپ)